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我院首席專家參加第五屆海峽兩岸科技論壇食品安全分論壇并做報告

 

發布時間:2019-07-08  文章來源:檢科院

    2019年7月3-4日,由科技部海峽兩岸科學技術交流中心和財團法人李國鼎科技發展基金會共同主辦的第五屆海峽兩岸科技論壇在江蘇南京召開。科技部社發司田保國副司長、李國鼎科技發展基金會萬其超秘書長出席了論壇開幕式并做報告。本屆論壇共分為食品安全與公共衛生、空氣污染、節能科技(綠色建筑)三個分論壇。受科技部邀請,其中食品安全專題的分論壇由我院首席專家張峰研究員組織,并與臺灣大學食品科技研究所教授呂廷璋、臺灣靜宜大學食品營養學系特聘教授張永和共同主持會議。中國計量科學研究院院長方向研究員、國家食品安全風險評估中心技術總師吳永寧研究員、陽明大學食品安全及健康風險評估研究所楊登杰教授等來自兩岸的9名專家做了精彩報告,內容涉及計量與食品安全、微生物檢測技術、國際科技合作、快速精準檢測技術、食品安全區塊鏈技術等多個領域,張峰研究員做了題目為“食品中未知有害物發掘及精準檢測技術研究”的學術報告。20余位邀請專家參加了研討會,就兩岸共同關注的食品安全問題進行了交流,并就未來合作重點發展方向和目標進行了研討。

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